お料理
私たちのレストランは蓼科の生産者とお客様をお料理で繋いでおります。
これがわたくしたちのレストランの目指すお店の形です.
私達のお料理は健康のためだけではなく地球環境にも優しいものを提供しています。
当店のお料理の中心は
- 野菜：蓼科高原でおよび近郊で育まれ、丹精込めた生産者で収穫されたもの。
- 豆腐：敷地内に自噴する天然水で作られた美味しいこだわりの加茂七豆腐。
- 料理：美味しいお料理を仕上げるためにそれぞれの食材個性に合った調理および季節、気候にあったお料理。
必ずご満足いただけるお料理を提供させて頂いておりますので是非味わってみてください。
※お料理の詳細につきましてはレストラン内のメニューをご覧ください。もしくはスタッフにお尋ねください。
お願い事項
お客様におかれまして食品アレルギーがある方の場合には、ご注文前に必ずスタッフにご確認をいただき該当するアレルギ食材が含まれていないかどうか確認をよろしくお願いいたします。
私どもは事故がないように細心の注意を払っておりますのでご協力をよろしくお願いいたします。
レストラン情報
